RISTORANTE LA CALANCA
RISTORANTE LA CALANCA
Descrizione dell'attività:
Cucina mediterranea ispirata alla tradizione ligure basata sulla filosofia del "km 0". Il pesce regna in tutte le sue preparazioni crudi di mare, cappon magro, zuppa di pesce, corsetti al ragù di mare, tagliolini al nero di calamaro con pinoli e uvetta, pesce nostrano alla ligure, frittura del golfo, tagliata di tonno e altro ancora. Il pesto e altre salse liguri sono presenti in tutte le loro più classiche presentazioni. La carne è proposta seguendo tecniche di cottura innovative per esaltarne sapore e mantenere inalterato l'apporto proteico. La carta dei vini, comprende una cinquantina di etichette di cantine nazionali e non. Caratteristica di gran parte dei vini è la Biodinamica. In un ambiente molto famigliare potrete assaporare la cucina e bere un calice di vino all'insegna dei sapori veri. Il ristorante non ha molti posti ma, nella bella stagione dispone di un dehors che si affaccia sulla via pedonale e qualche tavolino direttamente sulla v. Andersen (Baia del Silenzio).
RISTORANTE LA CALANCA
Contatto:
internet:
ristorante-la-calanca.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
RISTORANTE LA CALANCA
17, p. Matteotti
Sestri Levante
160 39
La impresa visualizzata in sezioni:
Ricerche del mercato
Le ricerche del mercato rappresentano lo studio del comportamento dei consumatori, ricerche della sensibilità ai prezzi, ricerche sul marchio, test dei prodotti, ricerche sull‘efficienza della vendita, test della pubblicità, media e altro. Realizziamo le ricerche del mercato mediante un‘ampia scala di metodi qualitativi e quantitativi.
Ricerca di mercato
FOCUS si specializza sulla ricerca di mercato. In questo campo offriamo una vasta gamma di metodi qualitativi e quantitativi. La ricerca di mercato realizzata con l‘ausilio della combinazione dei metodi qualitativi e quantitativi rappresenta l‘approccio complessivo del problema oggetto ricerca.
